守护舌尖安全 共促健康成长

为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障幼儿饮食健康，搭建家园协同育人桥梁。2026年4月21日，三十铺镇中心幼儿园组织开展膳食监督家长委员会陪餐活动暨专题会议，邀请家长代表走进校园，零距离监督幼儿膳食工作全流程，食堂相关负责人及厨师全程参与，共话幼儿饮食健康。

活动伊始，膳食监督家长委员会代表们走进幼儿园食堂，对食堂环境卫生、食材储存、加工操作、餐具消毒等重点区域进行细致查看。食堂工作人员详细介绍了食材采购验收流程、食品留样、每日膳食搭配原则及后厨卫生消杀等规范化流程，现场展示台账资料，细致解答家长疑问。家长代表们对食堂规范的管理、整洁的环境给予高度认可。

随后，膳食监督家长委员会家长代表与孩子们围坐在一起，共同品尝午餐。餐食营养均衡、荤素搭配合理。家长们细致观察幼儿用餐习惯，感受园内温馨有序的用餐氛围，直观了解了幼儿在园饮食情况。用餐结束后，家长代表认真填写陪餐记录表，从菜品口味、营养搭配、食材新鲜度等多个维度进行客观评价，并结合自身感受提出合理化建议。

在膳食监督家长委员会专题会议上，幼儿园食堂管理人员向家长代表全面汇报了幼儿园膳食管理工作，详细介绍了食谱制定、食材采购、食品安全监管等工作举措，同时倾听家长们的反馈与意见。食堂厨师现场回应家长关切，针对菜品改良、口味优化等问题与家长展开深入交流，共同探讨更贴合幼儿生长发育需求的膳食方案。大家围绕幼儿饮食健康积极建言献策，现场交流氛围热烈。

此次活动，有效拉近了家园之间的距离，让家长全方位参与幼儿园膳食管理与监督。该园将持续以幼儿健康成长为核心，不断优化膳食管理，积极搭建家园沟通桥梁，认真吸纳家长合理建议，用心守护幼儿“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。