金安区市场监管局开展食品安全“你点我检”进机关食堂活动
为进一步加强机关食堂食品安全监管,提升干部职工食品安全意识,5月28日,金安区市场监管局携手金安区机关事务管理服务中心共同开展“你点我检”进机关食堂活动。
“你点我检”进食堂,食品安全共监督。金安区市场监管局执法人员先后来到六安市金安区金土地职工餐厅、六安市振金御园大酒店、龙之源和畅园酒店这三家机关食堂。邀请干部职工扫码参与食品安全“你点我检”问卷调查,选出最关心的食品品种、希望抽检的场所、项目。并现场“点单”,检测人员利用快检设备,现场对大家关心食材的农药残留项目进行快速检测,共检验12批次蔬菜,全部合格。
“这样的活动很有意义,我们平时在食堂就餐,最关心的就是食材是否安全,今天亲眼看到检测结果,心里更踏实了。”一位机关工作人员说道。市场监管人员还向食堂就餐人员发放食品安全宣传手册,普及食品安全知识,鼓励大家积极参与食品安全社会共治。
后厨全面检查,筑牢食品安全防线。在开展“你点我检”的同时,市场监管执法人员还深入三家食堂后厨,重点检查了食品原料采购贮存、加工制作流程、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节。检查发现,三家机关食堂整体情况良好,但仍存在个别问题,如部分食材存放未完全离地离墙、留样记录不完整等。执法人员当场提出整改意见,要求食堂负责人立即落实整改,并加强日常管理,确保食品安全制度执行到位。
强化监管长效机制,守护“舌尖上的安全”。机关食堂作为干部职工日常就餐的重要场所,食品安全至关重要。此次“你点我检”进机关食堂活动,既是对食品安全状况的摸底排查,也是对食堂管理水平的督促提升。下一步,金安区市场监管局将持续加大食品安全监管力度,定期开展“回头看”检查,推动机关食堂食品安全管理规范化、标准化,让干部职工吃得放心、吃得安心。
此次活动的开展,不仅增强了机关单位食堂的食品安全主体责任意识,也提高了干部职工对食品安全的参与度和满意度。金安区市场监管局将继续创新监管方式,推动“你点我检”活动走进学校、商场、养老机构,营造食品安全社会共治的良好氛围。
金安区市场监管局
2025年5月28日