东河口镇“三味法”烹出食品安全新风味

   为切实保障群众“舌尖上的安全”，东河口镇创新推出“选鲜、去腐、添香”三大举措，从源头把控、隐患治理到全民共建，精心烹饪食品安全“放心餐”。

   “选鲜”强基，精选安全“食材库”。多次召开食品安全专项整治会议，明确139家食品生产经营单位主体责任，落实镇食安办、村（社区）等7个单位的监管职责，组建由29名协管员组成的专业队伍，构建“镇—村—组”三级责任机制。确保责任落实到人。

  “去腐”治乱，滤除风险“变质点”。联合市场监管、公安等部门，对农贸市场、学校食堂、养老机构、农村聚餐点等重点场所进行突击检查。今年以来，累计检查经营单位300余家，抽检食品320余次，责令整改问题75项，建立“回头看”机制，确保隐患清零。         

  “添香”增效，共调共享“好滋味”。镇多部门联合在明德小学开展“共筑满意消费，乐享皖美生活”宣传活动，发放宣传资料300余份，向广大群众讲解如何进行食品安全维权、过期或变质食品的处置方式、健康饮食搭配等食品安全相关知识，覆盖群众5000余人次。