金安区施桥镇:小辣椒奏响乡村振兴“椒”响曲
近日,在金安区施桥镇跃进村辣椒田里,成片的辣椒缀满山坡,一个个饱满的辣椒挂满枝头,长势喜人,椒农们背着背篓、提着篮子,来回穿梭在地里,熟练地采摘辣椒,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年是咱们村第一次种辣椒,一共种了110亩。这是我们收获的第二茬辣椒,从8月底到11月底,我们一共可以收获7茬辣椒。我们和国际火锅产业联盟签订了收购协议,鲜辣椒保底价3元每斤,干辣椒保底收购价10元每斤,预计可以给村集体带来近10万元的收入,同时还带动了村里30多名村民务工。”跃进村党支部书记黄道勤高兴地说。
“我是施桥镇人,一直以来,我一直期望家乡能够发展和火锅行业相关的农业产业。骄阳555辣度高、色泽艳、香气足,是目前重庆四川火锅底料使用的新的主要辣椒品种,在全国一共才种植了近8万亩,目前每年都供不应求。咱们金安区这里地处江淮分水岭地形,气候和土壤都很适合这种辣椒生长。”国际火锅产业联盟的执行主席张克卫说道。
施桥镇围绕“乡村振兴,产业先行”的发展理念,结合本地地理环境、气候条件、资源等优势,在23个适利辣椒种植的村组发展“短平快”辣椒产业,通过采取订单农业模式,以保底价+市场价包回收的机制,让各村发展辣椒产业没有后顾之忧,促进农业增效、农民增收。
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