《皖西日报》稻菜轮作,“冬闲田”变“增收田”

2月初,走进金安区双河镇谢郢村的露天蔬菜基地,一畦畦露天应季蔬菜长势正旺,现年70岁的村民李宗友正在安排七八位村民采摘蔬菜,然后过称,准备售卖。

“这些田都是农户的,以前农户春夏种水稻,秋天收了之后就不种庄稼了,成为冬闲田,放着怪可惜的。”李宗友告诉记者,“现在种露天蔬菜,不但冬季能够供应上海青、黄心乌这些应季蔬菜,到了水稻播种季,土里有不少有机肥料,更有利于水稻的生长。”

双河镇属浅丘地形,“冬闲田”面积不小,如何高效利用?双河镇结合土壤、灌溉等条件,选准产业方向,最终选定发展露天蔬菜,将重点聚焦在水土条件优越的湾区村,在谢郢村、晁仓村、枣林村、河北村开始试点发展露天蔬菜。

以谢郢村为例,该村充分挖掘“冬闲田”潜在价值,探索“公司+集体+基地+订单”的经营方式,村集体负责采购种子、化肥等生产资料,公司负责在播种、施肥等环节给予指导,并以市场价格统一收购、对外销售,构建公司与集体的利益联结共同体,变“冬闲田”为“增收田”“共富田”。

“‘冬闲田’利用的好处显而易见,蔬菜销售能让村集体有收益,雇佣当地村民去田里干活,他们也有一笔不错的收入。但困扰也有两点,一个是担心不会种,一个是害怕没销路。”谢郢村党支部书记、村委会主任罗法生表示,经过比较,谢郢村露天蔬菜基地选择上海青、黄心乌、菜薹、小黑菜等品种,这些品种对种植要求不是很高,利润也很可观,适合在当地种植。

露天蔬菜品质优良、绿色无公害、营养丰富。目前,双河镇与双溪生态农业有限公司签订协议、与上海乐众商贸商行开展深度合作,解决了露天蔬菜销售的后顾之忧。

蔬菜销售除了销往相对固定的单位客户之外,其余通过农贸批发市场等方式销售,多少会遭遇市场波动。2023年8月,谢郢村投资230万元的蔬菜精加工基地开始建设,当年11月中旬进行了预生产。“现在蔬菜都是简单的处理就销售,利润比较低,通过加工成可直接取用的净菜之后,蔬菜的‘身价’提升了,更契合市场需求,也让我们村的优质蔬菜卖上更好的价格。”罗法生告诉记者。